鳡鱼的池塘养殖技术总结及详细介绍鱼技术-路亚入门网

鳡鱼的池塘养殖技术总结及详细介绍鱼技术

鳡鱼（），属鲤科，雅罗鱼亚科，又称横鲇、横鱼。生活在江河、湖泊的中上层，游泳快速，行动敏捷，是一种主要以动物为食的典型的凶猛动物，也是小型的淡水经济动物。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美，一向被视为高档淡水鱼类。近几年来，由于山区农业项目的建造、水域环境的失衡等原因，使鳡鱼自然资源逐渐增加，目前，除长江及与长江直接相连的河流中尚可捕到鳡鱼外，绝大个别的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。2003年，我们曾进行了鳡鱼的池塘养殖试验，并顺利地将3cm左右的夏花鱼种当时养成平均600g/尾、最大达1.5kg/尾规格的商品鱼，成活率90%以上。现将有关技术总结如下。

1池塘要求

池塘面积在2～10亩均可，水深在1.5～2m，塘埂坚实不渗水养殖鳡鱼利润大不大，排灌方便，池底淤泥厚度不低于20毫米。

2放养模式与密度

2.1池塘专养

以鳡鱼养殖为主，为调节水质，每亩可搭养少量鲢、鳙鱼。放养密度依水域条件、管理水平而定。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种800尾，50g/尾的草鱼和鲤鱼一龄鱼种50尾左右。

2.2鱼蟹混养

在朋鱼塘中适当搭养河蟹，可将一些鳡鱼未吃完的、沉入池底的饲料（鱼块）由河蟹摄取，让其充当“清道夫”，这样，既可避免因残饲腐烂而导致的水体恶化，又可降低种植效益。一般每亩可养殖3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种600～800尾，鲢、鳙鱼的饲养数量与“专养”相同，每亩再放规格为120～200只/kg的一龄蟹种100～150只左右。同时，在湖泊水面适当放养水花生、池底养殖水草（乌鳢或轮叶黑藻）。

3饲料及投饲方法

鳡鱼是凶猛性动物，在天然水域中以鱼虾为食。但在人工养殖中，若仍投喂活饵养殖鳡鱼利润大不大，一是养猪成本较高，二是需配备饲料鱼专养池，并要做到饲料鱼的适口性，较为麻烦。试验证实，鳡鱼经驯化，其食性能由专吃海鲜而变为吃死鱼（鱼块）。因此，鳡鱼的肥料，前期可用活泥鳅，后期为鱼块。鳡鱼的习性驯化可从鱼体长5厘米左右时起初。在体长5厘米以前，应投喂适口的活鱼苗。

3.1活饲料的准备

鳡鱼前期所需的活饵料可用“四大家鱼”的白鲢。活饵料准备和投喂有二种方式。一是在鳡鱼的养殖塘中直接培育。在鳡鱼下塘前半个月，在每亩塘中饲养家鱼水花15～20万尾，按夏花鱼种培育的要求进行培育。家鱼苗长到1.5厘米时，将3厘米左右的鳡鱼鱼种直接放在塘中，以家鱼苗为食。塘中应再次投喂粉状饲料，培育饲料鱼，使饲料鱼与鳡鱼“同步”生长，保证鳡鱼随时有适口的饵料。待鳡鱼长到5厘米左右时，且塘中的活饵已不能满足需求时，开始进行食性的繁殖，投喂适口的鱼块；二是用专塘培育活饲料。在繁殖塘中用网片围成一块占池塘总面积10%左右的暂养区，放入3厘米左右的鳡鱼鱼种，先投喂活泥鳅，再投喂鱼苗与鱼块的混合料，最后完全投喂鱼块，完成食性的转换后，拆除围网。两种方式相比，前者前期的养殖较为便于，但驯化相对较难，后者则相反。

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