农村人爱吃的鱼有哪些？农村什么鱼利润高呢？-路亚入门网

农村人爱吃的鱼有哪些？农村什么鱼利润高呢？

嗨，大家好鳡鱼养殖利润，我们又见面咯，我是他们的老同学，农民大张。感谢你们始终以来对我的支持和引导，有了你们的支持，我的写作才能走得更长远，才能不断的给你们带给一些有用的资讯。

大家都清楚，在农村里面有众多的池塘，水库，这些都是用来种植各式种类的鱼的。在乡村，养鱼业是一个特别不错的选择，只要能吃苦，只要能养护得当，养鱼的经济收益还是比较不错的。但是还有众多人由于不清楚养殖哪些种类的鱼而苦恼，今天我们就这个难题来看看那些事。

首先，我国的淡水可以种植的虾类很多，常见的有鲈鱼鱼、草鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、大头鱼、青鱼、甲鱼、黄骨鱼、银鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲮鱼等等，这些鱼都是非常大众化也有相当好养殖的鳡鱼养殖利润，那么淡水养鱼什么鱼利润高呢？我们接着往后看吧。

1、淡水鲈鱼鱼

如今农村办红白喜事的时侯，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了鲈鱼鱼，需求量巨大，很有养殖前景。再加上淡水虾类鱼的确味道鲜美，很多人平时都偏爱买这些鱼吃，所以它的销量还是非常大的。目前淡水虾类鱼其实价格很高，但是仍然供不应求。

2、叉尾鮰

叉尾鮰是一种没有鳞片的虾类，由于这些鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适宜各种人群食用。即使是父亲跟孩子都可以安心大胆的食用，还有这些鱼色泽鲜亮，它的做法非常多，比如它可以做汤，可以清炖，可以香煎，最好的方式是拿来做凉拌蒸鱼。因此这些鱼受到消费者的喜爱，同时由于这些鱼的经济价值高，是这些养鱼户的养鱼首选。

3、丁桂鱼

丁桂鱼，是今天几年才起初逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼因为营养价值比其它普通鱼高出这些，所以非常得到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价依然都很好，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益特别好。

4、军鱼

军鱼，它的正式取名叫做中华倒刺鲅，这种鱼特别有特征，它是动物当中的四不像。既不像鱼类，又不像螃蟹，也不像鲤鱼，更不像泥鳅，但是又跟很多鱼有点像。这种鱼原本在野生水域很常见的，到了本世纪初野生军鱼基本上很难听到了，幸好十多年前，人工养殖军鱼获得顺利。然后在全国大面积推广来来了，这样才促使我们普通消费者能品尝到这些气味鲜美，营养丰富的军鱼。

5、鳡鱼

鳡鱼是一种小型淡水动物，同时它只是一种性格非常凶猛的一种动物，鳡鱼外形巨大，能长到80多斤重。鳡鱼也当时一度遭遇品种濒危，近十多年来，鳡鱼才人工饲养，养殖成功。目前鳡鱼养殖还仅仅局限于小面积养殖，但是鳡鱼养殖的经济收益比较不错，很值得推广。

6、中华鲟

中华鲟是国家保护鱼类，不过目前可以有专门用来种植药用的中华鲟品种，它属于珍稀动物，养殖前景还是很可观的。中华鲟个体非常大，生长也相当快速，经济价值高，所以受到他们的喜爱。尽管现今中华鲟养殖没有当时火爆了，但是养殖中华鲟依然有利可图，因此我还是非常推荐养殖这些鱼的。

7、黑鱼

黑鱼是一种非常凶猛的肉类动物，由于它的口感酥脆，没有多余细刺。在加上它营养价值高，可以抑制伤口痊愈和修复，做成汤适合刚做了开刀切除的患者服用。养殖黑鱼的经济价值同样也非常高，因为种植黑鱼技术简单，成活率高，产量也非常高，单价不错，所以受到养殖户的喜爱。

8、青鱼

青鱼主要在淮河支流养殖，青鱼也是一种大小型动物，它是四大家鱼中价值相当高的一种。青鱼一年四季都有产出，肉质很厚，味道鲜美，富含脂类，也是很高吃的一种动物。青鱼一般都是采用混养模式的，由于它的价格高，所以种植青鱼的经济收益也很不错。

9、甲鱼

甲鱼一般在水塘底部的泥沙中生活，所含的营养成分很丰富，是很开胃的佳品。甲鱼曾经在九十年代成就出了淡水鱼产品的价格神话。记得当年一位同学一个月的房租300多元，而一斤野生母甲鱼的卖价就能达到300块钱，可想而知，当时的甲鱼价格有多贵。虽然目前甲鱼人工种植技术尚未十分成熟了，价格也很划算了，但是养殖甲鱼的成效也还是非常高的。

10、黄骨鱼